昨夜、店の内部を見てきたよ。やっぱ｢夜カフェ｣だな。
パスタ作りの達人を早い時間に手伝いに来てもらおう、バイトは求人に載せ募集。
もちろん優秀な娘を選択。教育の徹底。
仲間内でワイワイスタイルは新規の客を拾えないからなー。
7時、6時かな？オープン、→11時までは夜カフェスタイル、料理人の人件節約。
それ以降は軽い食事にして俺が対応できるようにする。
深夜3時、5時まで対応。
深夜は飲み屋系の大人の客をターゲットだ。デニーズじゃあちょと見たいな客。
地元の情報誌にがんがん載せよう。

市内
店の入口
http://i.tls.org/p/camera/view.cgi/100723_2.jpg?f=100723_2.jpg
物凄いスピードで事が進んでる

市内？

ソニックの意見はオモシロイネ。派手な店になりそうだ。
りーの言うとーり、可愛い娘のバイトは必要だよね。
まじさん、そのコンビニの娘、是非見てもらいたい（笑）
エリカー　カフェに出来る広さがあるからね『夜カフェ』にしようか考え中
キャバクラも考えたんだけどさー（笑）
とにかく急な話しなんだよね。

地理的には暗い場所
秘密の隠れ家
早くて４月には動きそう
オープンには来てくれよ

もぅ10年以上つづいてる、看板もない地理的にも‥…不利なぉ店
マンション買って奥さんと子供二人養ってるマスターいるんだけど‥…

あんな所にあるのに、なんで続くのか考えてみたけど‥…????
ターゲット(若者ぢゃない)をしぼってるからかなぁ??
一回みてみて
あ、前に一緒に行ったところは大学生対象だから赤字だめだめパターン(５ダラ)


本山と覚王山の間の
千種区
【エックス１６】
電話番号は‥…104できいてね

右に曲がったコンビニの女の子店員をヘッドハンティング。

のために‥…
ざ席一つ一つに携帯が置いてあって
ぴぴちゃの一部屋でチャするの‥…
もち匿名で
で気に入ったら何処に座ってるか教える(笑)
ナンパできないような気の弱い♂でも気軽にナンパ(笑)
で‥…フジテレビに連絡して取材
やがてはフランチャイズ化

これぱぱのベースだったんだぁ

えりかはふわふわソファーの席で飲みたいなぁ‥…‥

あと清潔な店希望

料理はフレンチイタリアン(パスタピザ以外)
で‥…早い時間の女の子同士のぉ客さんは50％引き
カップルはそのまま
男同士は30％(笑)

バーテンが若くて可愛くて話上手な女の子の店。

そこは、証券取引場を思わせるような電光掲示板にすべての酒の名前があって、開店時間は定価なんやけど、よく出る酒は値段が高くなったり、あんま出ない酒は安くなったりしてたまに大暴落が起きました！とか言って破格の値段になったりと実に素晴らしいアイデアだ、と素直に思った。値段は10分間隔ぐらいで変わってたよ。楽しいと俺は思うが如何かな？

花輪送るよ オープンのときは！

春に店を開ける。
アイディアの息詰まり、求む意見。
行きたい店や、僕なら私ならこうするぜカルロース！つうのを求む。
店、倉庫風、室内ウッディー、カラオケなし、カウンター10席、テーブル5席。