豚と笛
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「日記」職場日記(ぽっきぃ)
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0008.今から(ぽっきぃ(N2051))2003/06/07(土)17:39

出勤です。
サマーカクテルは男子にまかせました(諦)
マンゴーとグレナデン?使うとかいってた。ネーミングがいまいち
今日は忙しいだろな。休みたぃ
いってきます


0007.店の形態(ぽっきぃ(N2051))2003/06/06(金)20:34

イングリッシュパブ。
でも親会社は老舗てっちり屋だからなのかなんか違う
幹部はオヤジばかりで頭固いし、店長も同じ。
スタッフの意見なんて通らない。
接客の仕方もなんだか疑問。
それさえなきゃイイ店なのになぁ。


0006.やあ(カル(P2102V))2003/06/06(金)05:09

ただいま、3時までの営業だけど今まで開けてたよ。
サマーカクテルねぇ、外しでシャンパンを使うのもありじゃないのかな?
なんとなくヒラメキ


0005.ミックぅん(ぽっきぃ(N2051))2003/06/06(金)03:08

ハニーきてくれてありがとっ
まぁミックの言うとおり気はあまりつかわないし、お客さんもイイ人多いしそこらへんは利点かな!
でも色々あるのょねぇどこも同じだとおもうけどさっ(;´Д`)
おぃおぃ内情かいていきますわ


0004.ぽっきィィィッ(ミック(TS23))2003/06/05(木)01:09

頑張ってるみたいやね。ショット営業なら賃金安いからね…ホステスみたいに色気や気をつかってストレス溜めるよりはイイんじゃない?

サマーカクテル…やはり柑橘系リキュールになるのかなぁ?
俺は【プランターズ・パンチ】がお気に入り◎


0003.カル(ぽっきぃ(N2051))2003/06/04(水)07:37

それも言えてるね
夜の仕事したくてもできない人たくさんいるし…その辺りは最近妥協しつつあるよ。
今はオリジナルサマーカクテル考えるのにつまってます。なんかいいのないかなぁ。
水商売働いてみて色々大変だなぁって痛感してます。疲


0002.うむ(カル(P2102V))2003/06/03(火)16:05

うちのバーは
時給740円だよ。
まともにシェイカーが振れるまでは最低時給。
まぁ、時給を確認して勤めたい言うんだから
文句は誰一人ない(たぶん)


0001.詳細(ぽっきぃ(D503iS))2003/06/03(火)05:45

@時給¥800
バーだというのにこの破格の安さ。びっくりです。ありえません
A労働時間
夕方四時から夜中一時or二時。
暇だとかなりだるいです。
B主な労働内容
ホール
ひたすら客のグラスを下げ、灰皿を交換。たまにオーダーとったり。
キッチン
その名の通りフードを作ります。個人的に好きです。キッチンスタンバイ
フードの仕込み。カウンター
お酒作ります、入れます、出します。素敵なトークも繰り広げます。

とまぁこんな感じです。
次は店についてかきませう♪


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